本届博览会以“对话、引领、共生”为主题，打造国际与国内、传承与创新、文化与技术、商业模式与经营思维之间对话、借鉴、切磋的国际级对话平台，促进国内外食品行业的合作、交流与发展。
与往届不同，本届博览会重点引进具有创新理念、创新产品的品牌食品企业参展，并引入食品行业上下游企业参展，增加了食品文化主题，共筑多元共生的价值生态圈，提升博览会多元化价值，旨在将食博会打造成为面向全球食品生产、贸易、分销、零售、投资咨询与服务、品牌创意、食品包装、仓储物流、食品新技术等食品产业上下游企业的共享平台。本届食博会特设“食品+”展区，展区囊括食品行业上下游企业及配套服务企业，如食品包装、食品金融服务、食品渠道等，用“食品+金融”的方式推动食品行业产融结合，也进一步验证了本届食博会食品全产业链的创新升级。
刚刚在2016中国（国际）食品产业发展论坛上蝉联“2016消费者喜爱的食品品牌”的加多宝在此次博览会上设置展位。作为凉茶行业领导者，加多宝一直以提供黄金品质的正宗凉茶为己任，依托正宗配方和“预防上火”的精准定位，开创性采用“集中提取、分散灌装”的现代化工业模式，有效地保证了加多宝凉茶的纯正口味和黄金品质。
在国家“一带一路、文化走出去、提升软实力”宏观战略指导下，加多宝集团整合内外部资源打造“金标准”体系，打造与国际接轨的世界级工厂，强化加多宝凉茶在国际市场的核心竞争能力，并借助奥运会、世界杯、APEC会议、米兰世博会、G20峰会等世界级的舞台不断将凉茶文化推向世界，积极参与国际饮料市场竞争，目前已出口60多个国家和地区。
此外，为了布局海外市场，加多宝加快海外建厂步伐，继马来西亚的生产基地落成后， 6月24日，加多宝集团与泰国合作方签署了战略协议，投入建设第二个海外生产基地。
本次博览会期间，加多宝通过设置宣传展板及产品展示等形式，向国内外的消费者展示璀璨的中华传统养生文化及传统凉茶的现代化生产工艺。第十一届全国人大财经委委员会主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗；中国食品工业协会常务副会长刘治等领导视察加多宝展厅，了解加多宝的发展及产品销售情况，对加多宝在凉茶文化全球传播方面做出的贡献给予高度评价。通过此次博览会，金罐加多宝进一步加强与消费者的互动，推广中国传统凉茶文化，展现中国民族品牌的实力，为实现民族品牌伟大的“中国梦”作出贡献。
