协会召开四新大家谈——蛋白原料专家研讨会_协会动态_新闻中心

作为“四新大家谈”系列研究项目之一，协会于4月11日在北京召开了蛋白原料专家研讨会。

会议关注蛋白新原料等内容，邀请国家食品安全风险评估中心研究员宋雁、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安、上海疾病预防控制中心原副主任仲伟鉴、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张丁、四川大学华西公共卫生学院教授张立实、国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星等就乳骨桥蛋白的安全评估与应用等方面进行了交流研讨。会议由协会执行副会长厉梁秋主持。

未来，协会将继续举办相关主题会议，进一步探讨行业关心的专业话题。