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破译牛奶蛋白,早日击退过敏
发布日期:2023-03-13

  一口牛奶竟能让小宝宝发生腹泻、湿疹......


  这牛奶蛋白到底是怎么在宝宝体内“做大做强”,然后过敏的?


  妈妈们如何喂养,才能把它们从宝宝体内“连根拔起”?


  跟着小编,走进今天的牛奶蛋白过敏揭秘课堂!


  致敏到过敏,一场宝宝体内的“战争”


  致敏阶段


  刚出生的婴儿,肠道还没有发育成熟,肠壁细胞间都是有缝隙的,食物颗粒很容易穿过肠壁,而且婴儿肠道菌群还没有完全建立,尚未在肠道形成保护膜。


  宝宝在吃了某种食物后,其中的过敏原通过肠道的缝隙,进入血液刺激B细胞,使得B细胞产生IgE(抗体)附着在肥大细胞表面,但是没有使肥大细胞破溃,所以没有释放出组织胺,就这样相安无事长期共存。


  过敏阶段


  当宝宝再次吃这种食物时,过敏原与肥大细胞表面的lgE“抱团”使得肥大细胞破溃,释放组织胺,就使人体出现了过敏反应。


  宝宝会出现的过敏症状常常有呼吸道、皮肤、胃肠道三个方面1-2


  呼吸道症状(20%~30%):如流鼻涕、咳嗽及喘息等等


  皮肤症状(50%~70%):如湿疹、风团(荨麻疹)、红斑等等


  胃肠道症状(50%~60%):如反复反流、呕吐、腹泻、便秘等等


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  若宝宝出现上述1种或多种症状时,可能就是牛奶蛋白过敏,需要尽早寻求专业医生的帮助,同时家长要记录好宝宝的便便次数、性状等,以便医生诊断评估。


  验证阶段


  当今过敏临床的诊断金标准是:让宝宝的饮食严格回避牛奶蛋白2-6周。如果严格回避以后宝宝的症状缓解,即可通过此因果关系判断是牛奶蛋白过敏引起。食物回避期间,宝宝的饮食建议使用氨基酸配方替代,是目前临床最有效的诊断方案。


  敏宝如何喂养,才能早日脱离过敏?


  对于确诊牛奶蛋白过敏的宝宝,可在医生的指导下,继续使用100%无敏的氨基酸配方粉替代喂养至少6个月3,宝妈可以放心给宝宝长期使用,配方中的蛋白质100%由游离氨基酸提供,营养也是全面均衡的,富含敏宝生长发育所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素以及矿物质。


  满6月龄时应先完成辅食添加,待辅食稳定后,宝宝自身防护敏感的能力建立了,再尝试降级转奶至深度水解配方粉持续巩固喂养3个月4。就是深度水解配方


  TIPS:宝宝一旦发生牛奶蛋白过敏,高致敏期有6个月,在此期间再次接触致敏原,过敏症状将反复发生,病情延长,影响宝宝生长发育。因此建议用完全无敏的氨基酸喂养,而且需要用足时间,以顺利度过高致敏期,避免宝宝症状反复,最终帮助实现口服耐受。


  选择合适的喂养方式,才能打破过敏进程,早日击退过敏哦~


  参考文献


  1.HostA,HalkenS.Endocrine,Metabolic&Immune DisordersDrugTar-gets,2014,14(1):2-8.


  2.中华医学会儿科学分会儿童保健学组.中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议[J].中华儿科杂志,2013,51(3):183-186.


  3.中华医学会儿科学分会消化学组.食物过敏相关消化道疾病诊断与管理专家共识[J].中华儿科杂志,2017,55(7).


  4.de boissieu et al.allergy to extensively hydrolyzed cow's milk proteins in infants:saftety and duration of amino.