中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会委员、北京易思迈营养食品有限公司总经理高秋涛

　　孕期与哺乳期是女性的一个非常特殊的生理时期，这个阶段的健康水平与营养状况直接关系到胎儿发育和婴幼儿生长发育状况。生命早期1000天是宝宝体格生长发育和脑发育最快的阶段。这个时期的良好营养是胚胎和婴幼儿体格生长和脑发育的基础，被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。从怀孕到哺乳，妈妈的健康状况不仅对自身有直接影响，而且也对宝宝将来的终身健康有着至关重要的影响。

　　孕期、哺乳期的膳食是以多种多样食物组成的平衡膳食为基础，根据胎儿生长速度及母体生理代谢变化适当的调整，适量增加奶、鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入，合理补充叶酸与维生素以保证对能量和优质蛋白，钙、铁、碘、叶酸等营养素的需求【1】。针对孕哺期妈妈的需求，市场上应运而生的营养品、保健品可以说是琳琅满目、种类繁多。对于新手妈妈，面对市场上形形色色的孕哺期营养品，该如何选择呢？

　　这里教大家两个简单办法：看产品名称，认产品标准

　　首先一类是市场上常见的孕妇奶粉，从国家标准角度，这类食品属于“调制乳粉”，应符合GB 19644《食品安全国家标准乳粉》的要求，国标定义为“以生牛羊乳或其他加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品”，简而言之，可以理解为增加了某些原料的乳粉。企业可以根据要求，选择性在产品中强化某些营养素。孕妇奶粉通常在奶粉基础上强化了部分孕产期所需要的营养素,属于普通食品类别。

　　另一类比较常见的孕产妇营养品带有“蓝帽子”标志，大多为维生素矿物质补充剂，这类产品属于保健食品，它有其特定的适用人群，应符合GB 16704《保健（功能）食品通用标准》，产品通常是一种或多种营养素的添加。购买保健食品还要注意是针对哪类的特定人群，有的保健产品会特殊注明非适用于孕产妇人群的，对于孕哺期妈妈一定要避免，并且要按照注意事项服用。

　　市场上还有一类产品叫做固体饮料，应符合GB/T 29602-2013《固体饮料》标准，是指“用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品”，固体饮料属于普通食品，作为一种常规饮品，面向普通人群而并非一定是孕产妇人群。

　　除了上述三个品类以外，对于孕哺期妈妈，最值得关注的应当是专门针对孕期和哺乳期女性设计的“孕妇及乳母特殊膳食用食品”

　　一、什么是特殊膳食用食品？

　　根据《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB 13432-2004）,特殊膳食用食品（简称特膳）定义为“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。常见的特膳包括婴幼儿配方食品、辅食等，还有针对孕哺期人群的孕妇及乳母特殊膳食用食品。

　　二、什么是孕妇及乳母特殊膳食用食品？

　　国家食品安全风险评估中心针对《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》（GB31601-2015）指出：孕妇及乳母营养补充食品是针对我国孕妇及乳母存在的优质蛋白质和多种微量营养素摄入不足等营养相关问题，生产加工而成的特殊膳食用食品，该类产品中添加优质蛋白质和多种微量元素（维生素和矿物质等），适宜孕期和哺乳期妇女的营养补充。该类食品营养素含量明显高于强化过的孕产妇奶粉等不同营养食品。

　　三、孕妇及乳母特殊膳食用食品的优势

　　孕妇及乳母特殊膳食用食品和其他孕产妇产品都是孕妇、哺乳期妇女改善营养状况的措施，作为膳食多样化的组成部分的额外补充，满足目标人群孕期、哺乳期对营养素的需求。

　　孕妇及乳母特殊膳食用食品的技术指标应符合GB 31601《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》的要求，是一种高密度的营养补充食品，产品中营养素的种类强调全面、充分、精准、均衡的特定配方的作用，营养素的密度显著高于强化过的孕产妇奶粉，生产工厂具有特殊膳食用食品许可。

　　孕妇及乳母特殊膳食用食品，添加优质蛋白质和多种微量元素（维生素和矿物质等），适宜孕期和哺乳期妇女的营养补充。孕妇及乳母特殊膳食用食品无论从生产标准、营养素种类、营养素密度到生产的加工厂与其他可类比孕产妇产品相比都是优势显著的。

　　孕、哺妈妈在营养补充剂的选择上考虑最多的：一是“安心”，二是“符合孕、哺期的营养需要”。那么选择“符合国家标准的”、“孕期、哺乳期专用”的营养补充剂对于孕产妇来说更安心、更可靠！

　　参考文献：

　　[1]中国营养学会.《中国居民膳食指南(2022)》权威解读[J].

　　[2]《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》（GB31601-2015）知识问答https://www.cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id=19F6046305523BF2D0A712A88FAA47A12631A26C013AB955