为加强食品安全监管，加强食品安全检验检测法规标准理解及技术发展，就检测标准和检测方法进行更细致的探讨和研究，中国营养保健食品协会及中国检验检疫科学研究院检科测试集团（中检科（上海））于2021年5月在湖北省武汉市共同主办食品安全检测技术研讨会。会议将邀请行业专家围绕食品安全监管政策法规概况介绍；食品及饮料检测领域常见问题以及解决方案；热处理工艺设计讨论等内容进行介绍分享和交流探讨。