来自北京大学公共卫生学院教授李可基，河北省食品检验研究院教授吴磊，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄昆仑，中国营养保健食品协会法规标准委员会副主任委员、雀巢健康科学大中华区首席医学官李文军参加了现场交流。同时，国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星，中国营养保健食品协会精准营养专委会执行主任委员徐希平，中国疾控中心营养与健康所研究员荫士安，东南大学公共卫生学院教授孙桂菊，北京联合大学应用文理学院教授惠伯棣，北京协和医院临床营养科教授陈伟，南京农业大学食品学院教授陈晓红通过线上方式参加讨论。来自中国疾病预防控制中心营养与健康所杨晓光教授，首都医科大学附属北京世纪坛医院石汉平教授，中国医学科学院肿瘤医院丛明华教授，中国食品发酵工业研究院关彦明教授也通过函审的方式表达了意见。与会专家针对编撰工作进行了热烈讨论，并提出了许多有建设性的意见建议。

　　

　　中国营养保健食品协会将汇集专家力量，梳理产业情况，为特殊食品行业发展做好理论研究和资源支持。