近年来，越来越多的企业开始涉足“特医”业务领域。有关数据显示，2018年，中国特医食品市场容量约为50亿，且每年保持两位数以上的增长。对此，李健表示，中国特殊医学用途配方食品行业虽然起步较晚，但发展较快，未来发展前景广阔。
尽管在中国已经有了多年的发展历史，但对于大多数人而言，特殊医学用途配方食品依旧是一个相对陌生的领域。李健介绍说，特殊医学用途配方食品是为满足特殊人群的营养需求而设计的产品。比如，一些病人由于疾病导致了进食受限，或者面临代谢障碍、消化吸收障碍等等情况，不能正常进食，特医食品能够满足这类特殊人群的需要。特殊医学用途配方食品还有一个特点，就是一定要在医护人员或者临床营养师的指导下使用。
在我国，相关监管部门对于特殊医学用途配方食品实行了严格的监督管理，包括《食品安全法》在内的法律法规也对其做出了特别规定。2016年，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》发布并实施，进一步规范了特医食品的发展。
据了解，截至目前，达能旗下共有四款特殊医学用途婴幼儿配方奶粉通过了特医食品注册，其中纽康特特殊医学用途婴儿氨基酸配方粉是国内第一个获得中国特殊医学用途婴儿配方食品注册的产品，纽贝瑞特殊医学用途婴儿苯丙酮尿症配方粉是国内第一个通过特医食品注册的针对苯丙酮尿症的产品。
李健认为，中国对于特殊医学用途配方食品的管理已经上升到了国家战略的层面，从按照药品的管理方式进行严格监管到施行特殊医学用途配方食品注册制，通过特医品类的设立对原有药品的发展进行补充，从而扩大受众群，这将进一步推动“健康中国”战略的实现。
“‘健康中国’与达能‘通过食品，为尽可能多的人带来健康’的企业使命十分契合。”李健表示，作为达能集团旗下专注于医学营养的公司，纽迪希亚医学营养拥有近百年的发展历史，并在2000年进入了中国。“2000年，我们在中国成立了实体企业，开设工厂，建立研发、生产中心。通过近20年的发展，公司和各地的医学专家们为推动中国营养事业的发展作出了应有的贡献。”李健说。
展望未来，李健认为，特殊医学用途配方食品这个行业将迎来三大机遇。首先，《“健康中国2030”规划纲要》这一国家顶层设计的发布，为行业发展提供了支持；其次，中国较大的人口基数和对特医产品整体需求的不断提升带来了新的发展机遇；此外，中国逐步步入老龄化社会，如何满足广大老年人的营养需求，同时尽可能少地降低他们的生活质量，将是特医食品面临的又一机遇和挑战。
