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2017年国家食品安全风险监测食源性致泻大肠埃希氏菌实验室检验暨新国标方法培训在京举办
发布日期:2017-05-09  来源:国家食品安全风险评估中心
  为高质量的完成2017年国家食品安全风险监测工作,国家食品安全风险评估中心于2017年4月25-27日在京举办国家食品安全风险监测食源性致泻大肠埃希氏菌实验室检验暨新国标方法培训班。国家食品安全风险评估中心、31个省(自治区、直辖市)、新疆生产建设兵团疾控中心技术骨干共70余人参加了培训。

       培训包括理论讲解和实验室现场操作两个方面。对2017年发布新国标变化要点进行详细的讲解。针对食源性致泻大肠埃希氏菌从生化、血清、毒力基因三方面检测培训学员,并进行了实验室操作。培训学员一致认为,理论讲解和现场实验室操作相结合的方式针对性强,可迅速掌握技术要点,提高了对监测工作的深入理解,为有效地全面落实2017年食品中致泻大肠埃希氏菌监测计划,保障监测任务的实施夯实了技术基础。

图1:培训人员合影

图2:实验室培训