国家市场监督管理总局业务主管
官网使用指南 登录 注册 中文 English高级搜索

会员动态

仙乐健康茶町肌酸软糖荣获2026年布鲁塞尔“国际美味大奖”

发布日期:2026-02-05

来源:仙乐官网

分享:

近日,比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所(International Taste Institute)正式公布2026年度 “国际美味奖”(Superior Taste Award)获奖名单。仙乐健康旗下创新产品“茶町肌酸软糖”*凭借卓越的风味表现,成功摘得“一星”认证。


1770616551704462.png


“国际美味奖”素有美食界“奥斯卡”的美誉,其权威性源于严苛的评审体系,由欧洲15所烹饪协会的米其林主厨、国际品酒师所组成的200人评审团,在匿名盲测环境下,依据国际 Hedonic 感官分析标准(第一印象、外观、香气、口感、回溯嗅觉)对参赛食品进行量化评分,总分高于70%的产品可获得相应级别的奖章。该认证已成为欧洲多数高端商超采购的核心参考。


此次“摘星”的茶町肌酸软糖,是仙乐健康联合奇华顿风味,经由“仙乐健康风味研究实验室”研发的创新成果。产品以 “三层感官优化体系” 突破传统肌酸在口感、风味上的痛点:


香气先导层:依托奇华顿 TasteEssentials Tea平台,结合NaturePrint技术、顶空分析技术,以调香算法还原了茶叶天然香气。


味蕾优化层:茶香体系中的关键成分优先占据“苦味感知点”,有效拦截了肌酸可能带来的苦涩感,提升整体风味平衡。


口感提升层:以香味成分修饰肌酸分子,形成柔和微团,降低游离肌酸带给味蕾的摩擦刺激,成就顺滑细腻口感。


近年来,营养软糖凭借其柔韧口感、风味多样性及便携优势,快速崛起为全球营养健康市场的热门品类。作为该领域研发制造的优势企业,仙乐健康聚焦营养软糖“高载量、高稳定性、好风味”三角关系的技术攻坚,依托剂型创新与规模化生产经验,突破成分复配与感官体验的平衡难题。企业还制定辅酶Q10软糖标准,成功将自身实践转化为行业标准,成为首家参与并贡献美国药典委员会膳食补充剂各论标准的中国企业,推动营养软糖研究的国际标准化进程。


同时,仙乐健康与国际头部香料企业达成深度合作,既为捕捉市场趋势、探索前沿产品风味概念打下坚实基础,更成功打造出更具体验感的营养软糖产品,为营养健康行业高质量发展注入强劲动力。


1770616602531879.png


仙乐健康茶町肌酸软糖的此次获奖,既彰显了产品风味上的过硬品质和国际水准,也体现出企业在营养健康食品研发与生产环节的深厚积淀。未来,仙乐健康将持续推动更多高品质营养健康食品走向世界舞台。


*该产品为海外产品。