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第五届母婴营养与心身健康学术研讨会召开:国内外专家共议生命早期营养与健康

发布日期:2026-10-21

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2026年10月17日,"第五届母婴营养与心身健康学术研讨会"线上召开,近万人次观看。大会由中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主办,本次会议以"活性营养 新生护航"为主题,汇聚20余位专家围绕生命早期免疫、过敏风险管理等议题交流,并发布适度水解蛋白研究科学评价成果与婴幼童免疫健康成长数智化工具。会议得到了“Friso美素佳儿心身健康科学在线”的支持。


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开幕式上,产学研多方代表强调"生命最初1000天"是终身健康轨迹的关键窗口期,呼吁跨学科协同、循证转化。


母婴营养专业委员会主任委员汪之顼教授指出,我国母婴营养研究贯通基础研究、临床实践与健康传播,期待借此强化推动共识、服务实践。


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中国营养保健食品协会秘书长张中朋表示,母婴营养与心身健康,横跨医学、营养、公共卫生等多个领域,需要持续深化跨学科协同创新,协会将持续通过标准体系建设、科普推广行动,不断强化母婴营养健康服务供给能力。


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中华医学会围产医学分会第六届主任委员段涛教授表示,"生命最初1000天"应作为连续健康管理过程,需重视循证、减少碎片化信息干扰。


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世界过敏组织(WAO)过敏预防专业委员会联合主席Adnan Custovic教授指出,健康的免疫发育不仅在于抵御感染,更在于适应环境、建立免疫耐受。母乳中的活性成分,以及蛋白质结构与消化特性等,为生命早期营养支持免疫健康与预防过敏性疾病提供新的研究视角。


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美素佳儿心身健康科学在线薛洁院长表示,菲仕兰坚持全产业链质量管理,聚焦0-6月龄关键窗口期完善产品布局,推动科学成果服务孕产育全过程。


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课题分享环节,专家围绕生命早期营养、肠道与免疫发育、心身健康等议题深入交流。


陈同辛教授指出,适度水解蛋白帮助婴儿建立免疫耐受,益生菌与2'-FL型HMO协同优化微生态;ART与GINI研究均证实其可显著降低过敏风险,推动过敏防控转向"主动预防"。


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汪之顼教授代表流行病学、免疫学、临床营养、儿童保健等参与科学评价专家,现场发布基于相关临床研究及五年随访观察形成的适度水解蛋白科学评价成果。在特定研究条件下,适度水解配方与婴幼儿特应性皮炎风险发生率下降相关,相关研究最高观察结果达76%。立足国内母婴喂养现实,为临床指导、行业标准与大众科普提供科学参考。


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余晓丹教授介绍的Meta分析显示,食物过敏、哮喘、湿疹患儿发生孤独症、多动症、抽动障碍及焦虑抑郁的风险升高,且随疾病数量与严重程度增加而上升;动物实验中,益生菌干预有效逆转了过敏引起的社交、焦虑与注意力异常,提示早期干预新方向。


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冯一教授指出,生命早期是免疫可塑性的黄金窗口期,先天免疫、肠道屏障与微生态三大系统协同发育。乳铁蛋白双向调节炎症、母乳IgG训练免疫耐受、天然乳脂促进屏障成熟,HMO与益生菌调节Treg分化,为精准营养协同研究提供新思路。


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周鹏教授揭示婴配粉消化性提升的新路径。降低牛乳胶束钙构建"软胶束",配合液态一次成粉等适度加工工艺,可提升蛋白消化性与胃排空速度,减少赖氨酸损失与有害副产物生成。


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大会还发布了婴幼童免疫健康成长数智化体系,由复旦大学、上海交通大学医学院联合美素佳儿心身健康科学在线研发,将喂养、睡眠、运动与神经心理纳入数字化指导,为家庭提供数智化健康工具。


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菲仕兰生命早期营养专家Nanda de Groot博士介绍,依托低温精密过滤等最小化加工技术,可在婴配粉保留天然活性IgG等组分,避免高温加工失活,为活性营养研究提供路径。


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会议设置两场在线圆桌研讨。首场聚焦儿童免疫、睡眠及情绪行为的关系,强调加强专业间沟通,重视早期风险识别与家庭养育支持。


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第二场聚焦围产期健康管理,专家认为应加强孕前风险识别、孕期营养与心理支持及多学科协作。


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汪之顼教授在大会总结中指出,本届大会融通国际前沿证据、本土临床实践、产业技术创新与数字健康工具,推动生命早期健康研究从过敏一级预防、免疫构建向神经心理守护拓展,呼吁循证成果服务实践与科普。


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