会议期间，中国营养保健食品协会及标准起草组对标准立项背景、起草思路、起草工作情况等内容进行了介绍。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安、国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁、东北农业大学食品学院院长姜毓君、北京大学公共卫生学院教授张玉梅、中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋、中国营养保健食品协会总工程师陈福泉、中国营养保健食品协会法规事务部副部长卢友锋以及来自纽迪希亚、银河路、光明的企业代表，对标准制定、工作开展方式等相关内容进行了交流与讨论，并给出了意见建议。