会上,边会长肯定了精准营养专业委员会过往的工作。建议基于专委会强大雄厚的专家力量,在全国范围内开展学术研究、科普宣传、产品研发等,以推动精准营养产业的长足发展,如:开展中国精准营养与健康 KAP 真实世界研究,开办有关精准营养的中、英文学术期刊,撰写《精准营养蓝皮书》,推荐优秀论文等。
孙宁玲主任介绍了建立以“盐”为表型的精准血压管理项目。我国是高盐摄入的国家,钠的摄入量过高更易发生高血压,并被认为可导致较多的心血管疾病死亡。因此,在中国高血压患者摄盐现状、高血压患者评估盐及高血压盐敏感基因研究三个方面开展项目研究。通过对食盐的研究,提供了针对特定人群的精准管理方式。在促进盐业标准化发展、以盐为表型设备技术发展的同时,带动了高血压治疗学的进展。
石汉平教授对《Precision Nutrition》杂志创刊工作进行了简单介绍。精准营养是基于营养学的新兴领域,我国《健康中国2030规划纲要》中强调,要发布适合不同人群特点的膳食指南。全世界目前已有众多营养相关杂志,我国亟需填充该领域的空白。为此,《Precision Nutrition》应运而生。《Precision Nutrition》杂志将作为季刊发行,刊登精准营养领域的高质量原创性研究、综述性论文等。
徐希平教授围绕《中国营养保健食品协会精准营养计划(试行)》的工作进行了分享。他表示,医学研究需要从最重要的板块着手,如叶酸、维生素D等国人缺乏严重的营养素。目前,中国国民的健康意识和素养不足,对自身的健康水平、体质特征认知不足。从已开展的全国14省份人群营养水平现状研究看,就可以发现不同地区民众营养状况的差异。未来将通过相关研究推动社会进步,满足中国民众需求,得到社会的广泛认可。
程晓曙院长分享了精准叶酸研究系列项目的进展。如今,脑卒中是国人第一位死因,发病率居世界首位,疾病负担巨大。其中,高血压是脑卒中最主要的危险因素,特别是H型高血压(伴有同型半胱氨酸(Homocysteine,HCY)升高(≥10 µmol/L)的高血压)的高发,是我国高血压患者的主要临床特征。以考察不同剂量叶酸治疗对亚甲基四氢叶酸还原酶C677T不同基因型的高血压人群降低同型半胱氨酸疗效为研究目的,设计了多中心、随机、双盲、对照的临床研究,介绍了研究的全过程及结论,为叶酸的临床应用提供了更为有效地支持。
凌文华院长针对拟在精准营养领域开办新的杂志,提出了自己的见解。与会专家各抒己见,对于杂志名称等内容分享了自己的观点,同时表示可以先从电子期刊着手,开展创刊的有关工作。
孙贵范院长在介绍将在无锡召开的2021精准营养产业发展论坛时,可以按照围绕以下3个方面设置具体的内容:
(1)推动精准营养产业发展为我国大健康服务;
(2)营养保健产品施用精准化,让民众高度认同;
(3)开发和创新天然营养素产品,促进产业快速发展。
杨进刚副主任通过详细的案例,从传播、科普的目的,传播工作的重点,阵地意识等几方面,围绕“转化与传播——健康中国不可或缺的重要工作”,进行了分享。他表示,通过更为轻松的方式,开展的“阜外说心脏”系列患者教育项目,更易被民众理解和接受。
秦献辉教授通过介绍国外营养情况、研究进展、我国精准营养计划等,引出 “中国精准营养与健康 KAP 真实世界研究”系列项目。并详细介绍了研究目的、研究人群、研究变量、研究重点等。他表示通过此项目,可以实现“一个队列,多个平台”。
鲍慧慧副主任在介绍精准营养万里行工作时表示,要以“普及精准营养健康知识,传播科学防控疾病理念”为目的,结合精准营养现有研究,设立主题、进行规划。建议协会结合多方资源,联合企业参与,发动专家团队进行宣讲,扩大影响力。
王滨燕理事长分享了专业学组筹备工作情况。她表示,以科学指导实践,是专委会鲜明的宗旨与亮点。要提出更适合中国居民的循证医学体系,落实精准营养计划,发挥学组作用。因此,学科学组的建设势在必行。
会议最后,边会长充分认可了专委会的工作,并表示希望通过专委会各项工作的开展,占领精准营养这片高地。同事协会也将做好自身服务工作,为专委会更好地开展工作,提供良好的平台。各位专家也纷纷表示,希望在10月15-18日的2021中国特殊食品大会(第六届)上,相聚无锡,共话精准发展!