此次活动以“防范欺诈虚假宣传，维护自身消费权益”为主题，实行市、县、乡三级联动，采取编写科普宣传材料，现场滚动播放《食品保健食品防骗指南》《较量》和《整治工作进行时》等短视频、微电影宣教片，摆放防范食品保健食品欺诈和虚假宣传小常识以及消费提示等宣传海报和展板，设立现场咨询点等方式，重点对老年人、学生、商超工作人员及保健食品从业人员普及食品保健食品相关法律法规和科学知识。