2018年协会承担的主要课题有：1.特殊食品（婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品）国内外前置许可状况研究；2.特殊医学用途配方食品共线生产风险及监管措施研究；3.婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品行业发展状况及食品安全形势分析研究；4.保健食品风险排查及监管措施研究；5.特殊食品政策法规对产业发展的影响研究；6.特殊食品注册与备案法规文件英文版译稿；7.《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》修订；8.特殊食品相关产品特定标志使用情况调研。

　　

　　2017年协会完成政府的课题有：国务院参事室重点课题《特殊医学用途配方食品产业发展研究》；国家食品药品监督管理总局《保健食品标准和命名公告解读》、《特殊医学用途配方食品命名规定与指南》；《食品生产经营日常监督检查管理办法》英文翻译和审稿；《食品安全法实施条例（修订草案送审稿）》意见整理汇总；配合编写《特殊食品国内外法规标准比对研究》。与此同时，协会在努力完成课题同时，也编撰出版了《特殊医学用途配方食品临床应用》、《特殊医学用途配方食品法规标准汇编》等。